Потенциальные преимущества
- Усиление аэрации теста — формирование однородной структуры мякиша;
- Укрепление клейковины — улучшение объема выпечки;
- Предотвращение ретроградации крахмала — продление сроков сохранения свежести выпечки.
По вопросам приобретения GRINDSTED SSL P 55 VEG и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.